Menu
0
Voor 15u besteld: vandaag verzonden
Gratis verzending vanaf 75€
29 jaar kwaliteit en productpassie
Gepersonaliseerde boodschap in uw geschenk
€11,25
Toevoegen aan winkelwagen
Rwanda Shanga Fully Washed
Rwanda Shanga Fully Washed
Rwanda Shanga Fully Washed
Rwanda Shanga Fully Washed

Rwanda Shanga Fully Washed

€11,25Incl. btw
Op voorraad

Een volle smaak met tonen van o.a. citrus, mandarijn en chocolade, een lange zoete afdronk. Fair trade koffie. Lees meer..

1-2 werkdagen
  • Bestel voor 15u

    wij verzenden vandaag
  • Onze klanten geven ons

    4,9/5 op Facebook
  • 28 jaar productkennis

  • Bezoek onze fysieke winkel

    in Brasschaat

Productomschrijving

 Naam: Rwanda Shanga Fully Washed 
   
 Smaak: De Rwanda Shanga Fully Washed koffie biedt een verfijnde smaakervaring met een aangename zuurtegraad en een zoete, lange afdronk.

Geniet van de subtiele tonen van citrusfruit, subtiele hints van mandarijn, sinaasappel, chocolade,... die elke slok een genot maken. Perfect voor koffieliefhebbers die op zoek zijn naar een premium en authentieke koffiebeleving.
   
 Gebruik:     Espresso
Filter - Slow Coffee
 (louter een advies natuurlijk)  

  

 Oorsprong  De Koffie
     
 Land:Rwanda  Soort:Arabica
 Regio:Huye district, Simbi sector  Variëteit:Bourbon
 Hoogte:1.980 - 2.250 meter  Grootte:95% 15-18
 Ondergrond:gevormd door sedimentaire processen   
 Regen:gemiddeld 1,200 mm per jaar  Verpakking:Grainpro-zakken
 Temperatuur:tussen 17°C en 27°C, gemiddeld 19°C   

  

Info
  
 Oogstmethode:De bessen worden met de hand geoogst in 3 rondes om te garanderen dat enkel de rijpe bessen geplukt worden.
  
Verwerkingsmethode:
  1. Depulperen: De buitenste schil van de koffiebes wordt verwijderd met een machine, wat resulteert in het vrijmaken van de bonen bedekt met slijm (mucilage).

  2. Fermenteren: De bonen worden vervolgens gedurende ongeveer 36 uur in water gefermenteerd. Dit proces helpt bij het verwijderen van de slijmlaag die de bonen omhult. 

  3. Wassen: Na de fermentatie worden de bonen grondig gewassen om de resterende slijm volledig te verwijderen. Dit gebeurtin speciale waskanalen of -tanks.

  4. Sorteren op dichtheid: De bonen worden daarna in met water gevulde kanalen gesorteerd op dichtheid. De zwaardere bonen, die vaak van hogere kwaliteit zijn, zinken naar de bodem, terwijl lichtere bonen blijven drijven (en gebruikt zullen worden in goedkopere mengelingen).

  5. Drogen: Ten slotte worden de bonen, gedurende 15 tot 18 dagen, gedroogd in de zon op droogbedden of droogtafels, totdat ze het juiste vochtgehalte hebben bereikt.  

  
Sustainability Een sustainable koffie via Efico Foundation.

De Efico Foundation is een non-profitorganisatie opgericht door EFICO, een Belgische koffiehandelaar, in 2003. De stichting ondersteunt duurzame ontwikkelingsprojecten in koffieproducerende landen, gericht op het verbeteren van de levensomstandigheden van boeren en hun gemeenschappen. Efico Foundation investeert in projecten die de kwaliteit van koffie verbeteren, onderwijs bevorderen en milieubescherming stimuleren.

De organisatie werkt nauw samen met lokale partners om langdurige impact te verzekeren. Efico Foundation wordt als een goede fair trade beschouwd vanwege haar inzet voor duurzaamheid, eerlijke prijzen en directe ondersteuning van koffieboeren, wat bijdraagt aan sociale en economische ontwikkeling.

  
Extra Info:De ongebrande koffiebonen worden verpakking en getransporteerd in Grainpro-zakken.  Dit betekent dat de koffiebonen zijn verpakt in hermetisch afsluitbare GrainPro zakken. Deze zakken beschermen de bonen tegen lucht, vocht, ongedierte en externe geuren, waardoor de versheid en kwaliteit behouden blijven. GrainPro verpakkingen zijn herbruikbaar en milieuvriendelijk. Ze zorgen ervoor dat de koffie zijn originele smaak- en aromaprofielen behoudt. Hierdoor bieden ze optimale omstandigheden voor opslag en transport van koffiebonen.

 

 

Reviews

Specificaties

Rwanda Shanga Fully Washed

0 beoordelingen

Beoordeel Rwanda Shanga Fully Washed

Een volle smaak met tonen van o.a. citrus, mandarijn en chocolade, een lange zoete afdronk. Fair tr..

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €60,00 en de verzending is gratis