Name: Tanzania FW AA Plus Tumaini
Price: 12.25 EUR
Availability: InStock

Naam:		FW AA Plus Tumaini

Smaak:		Deze koffie heeft een helder en levendig smaakprofiel met tonen van citrusvruchten en ondertonen van bessen en chocolade. Een evenwichtige zuurgraad en een soepele body, met een lichte zoetheid in de afdronk. Deze koffie biedt een verfrissende en complexe smaakervaring.

Gebruik:		Filterkoffie (Pour Over) - French Press Espresso Cold Brew
(louter een advies natuurlijk)

Oorsprong		De Koffie

Land:	Tanzania	Soort:	Arabica
Regio:	Kagera, de meest noordwestelijke provincie	Variëteit:	Bourbon en Kent
Hoogte:	1.400 tot 2.000 meter	Grootte:	'AA' classificatie (hoogste graad)
Ondergrond:	Vulkanisch
Regen:	gemiddeld 800 tot 1,200 mm per jaar	Verpakking:	juten zakken van 60kg
Temperatuur:	tussen 15°C en 25°C

Info

Oogstmethode:	De bessen worden met de hand geoogst. Dit zorgt ervoor dat alleen de rijpe koffiebessen worden geplukt, wat bijdraagt aan de hoge kwaliteit van de koffie.

Verwerkingsmethode:	FW staat voor "Fully Washed", wat betekent dat de bonen volledig gewassen zijn tijdens de verwerking, een methode die de helderheid en de zuiverheid van de smaak bevordert.

Sustainability	Een sustainable koffie via Efico Foundation. De Efico Foundation is een non-profitorganisatie opgericht door EFICO, een Belgische koffiehandelaar, in 2003. De stichting ondersteunt duurzame ontwikkelingsprojecten in koffieproducerende landen, gericht op het verbeteren van de levensomstandigheden van boeren en hun gemeenschappen. Efico Foundation investeert in projecten die de kwaliteit van koffie verbeteren, onderwijs bevorderen en milieubescherming stimuleren. De organisatie werkt nauw samen met lokale partners om langdurige impact te verzekeren. Efico Foundation wordt als een goede fair trade beschouwd vanwege haar inzet voor duurzaamheid, eerlijke prijzen en directe ondersteuning van koffieboeren, wat bijdraagt aan sociale en economische ontwikkeling.

Extra Info:	Deze specifieke koffie heet Tanzania "Tumaini", wat "HOOP" betekent in het Kiswahili. Het wordt geproduceerd door APK, een bedrijf dat eigendom is van een familiegroep met diepe wortels in Colombia onder leiding van Alejandro Galante, waardoor APK uniek Tanzaniaans is met een Colombiaans tintje.

Tanzania FW AA Plus Tumaini